1. Удешевление стоимости набора продуктов из 23 наименований (без включения баранины) за период с 11 по 18 января 2016 года составило -0,2% (-4,53 руб. в денежном выражении).
Стоимость набора продуктов питания первой необходимости составила 2064,16 руб.
Динамика цен на продукты питания первой необходимости показала разнонаправленный характер.
2. Снизилась стоимость продуктов:
- пшено -15%
- рыба горбуша -7,5%
- мука в/с -8%
- чай -6%
- гречка -4,5%
- масло растительное -2%.
3. Повысилась стоимость продуктов:
- яблоки +14,4%
- лук +6,7%
- макаронные изделия +5,5%
- масло сливочное +5,3%
- свинина +1,8%.
4. Мониторинг проводился по розничным ценам сетевых магазинов в Челябинской области: «Ашан», «Магнит» (семейный), «Пятерочка», «Дикси», «Молния», «Проспект», «Лента», «Карусель».
| Сводная таблица мониторинга цен на продукты питания первой необходимости | ||||||||||||||||
| 18 января | ||||||||||||||||
| Ашан | Карусель | Лента | Дикси | Пятерочка | Молния | Проспект | Магнит | Средн 11.01.2016 | средн 18.01.2016 | Изменение (рублей) | % | |||||
| 1 | ГОВЯДИНА | 379,00 | 473,96 | 440 | 473,96 | 473,96 | 499,9 | 539 | 511,90 | 480,88 | 473,96 | -6,92 | -1,4 | ГОВЯДИНА | ||
| 2 | СВИНИНА | 244,45 | 325,9 | 220,00 | 319,00 | 318,00 | 249,90 | 354,00 | 266,30 | 282,18 | 287,19 | 5,01 | 1,8 | СВИНИНА | ||
| 4 | КУРЫ | 94,00 | 131 | 113,00 | 119,00 | 115,00 | 115,90 | 123,90 | 99,90 | 112,29 | 113,96 | 1,67 | 1,5 | КУРЫ | ||
| 5 | РЫБА | 250,46 | 289,00 | 215,85 | 215,85 | 215,85 | 165,90 | 184,00 | 189,90 | 233,43 | 215,85 | -17,58 | -7,5 | РЫБА | ||
| 6 | МАСЛО СЛИВ | 195,00 | 292,00 | 277,78 | 310,00 | 359,71 | 277,72 | 272,22 | 280,00 | 268,78 | 283,05 | 14,27 | 5,3 | МАСЛО СЛИВ | ||
| 7 | МАСЛО РАСТИТ | 59,00 | 67,67 | 86,89 | 72,11 | 71,61 | 75,70 | 85,44 | 60,50 | 73,74 | 72,37 | -1,37 | -1,9 | МАСЛО РАСТИТ | ||
| 8 | МОЛОКО 2,5 | 26,00 | 41,50 | 38,99 | 39,33 | 45,95 | 43,90 | 41,40 | 39,11 | 39,34 | 39,52 | 0,18 | 0,5 | МОЛОКО 2,5 | ||
| 9 | ЯЙЦО С1 | 48,00 | 58,90 | 66,59 | 64,00 | 64,95 | 58,90 | 59,90 | 66,10 | 60,22 | 60,92 | 0,70 | 1,2 | ЯЙЦО С1 | ||
| 10 | САХАР | 40,00 | 47,50 | 41,29 | 49,90 | 47,25 | 49,90 | 55,44 | 51,40 | 47,68 | 47,84 | 0,15 | 0,3 | САХАР | ||
| 11 | СОЛЬ | 7,33 | 7,30 | 9,00 | 7,90 | 7,35 | 8,90 | 10,40 | 7,10 | 8,27 | 8,16 | -0,11 | -1,3 | СОЛЬ | ||
| 12 | ЧАЙ | 14,02 | 29,90 | 13,99 | 18,90 | 11,45 | 29,90 | 39,00 | 11,50 | 22,41 | 21,08 | -1,33 | -5,9 | ЧАЙ | ||
| 13 | МУКА В/С | 27,46 | 36,00 | 25,72 | 29,95 | 35,00 | 28,00 | 35,40 | 23,45 | 32,71 | 30,12 | -2,59 | -7,9 | МУКА В/С | ||
| 14 | ХЛЕБ БЕЛЫЙ | 36,82 | 36,67 | 42,98 | 42,60 | 36,27 | 41,50 | 38,91 | 38,00 | 39,60 | 39,22 | -0,38 | -1,0 | ХЛЕБ БЕЛЫЙ | ||
| 15 | ХЛЕБ РЖАНОЙ | 48,17 | 49,83 | 48,48 | 50,00 | 53,25 | 49,80 | 45,67 | 48,67 | 49,63 | 49,23 | -0,40 | -0,8 | ХЛЕБ РЖАНОЙ | ||
| 16 | РИС | 50,13 | 48,00 | 50,33 | 57,38 | 51,06 | 44,90 | 48,78 | 48,88 | 50,87 | 49,93 | -0,94 | -1,8 | РИС | ||
| 17 | ПШЕНО | 30,85 | 30,78 | 26,25 | 34,88 | 30,83 | 26,90 | 25,44 | 29,13 | 34,62 | 29,38 | -5,24 | -15,1 | ПШЕНО | ||
| 18 | ГРЕЧКА | 46,00 | 51,11 | 60,00 | 62,38 | 55,39 | 54,90 | 54,33 | 51,13 | 56,95 | 54,41 | -2,55 | -4,5 | ГРЕЧКА | ||
| 19 | МАКАРОНЫ | 31,33 | 32,50 | 35,86 | 37,25 | 36,38 | 44,90 | 47,50 | 35,56 | 35,69 | 37,66 | 1,97 | 5,5 | МАКАРОНЫ | ||
| 20 | КАРТОФЕЛЬ | 9,00 | 10,90 | 16,19 | 14,90 | 19,95 | 13,90 | 13,70 | 12,80 | 14,14 | 13,92 | -0,22 | -1,6 | КАРТОФЕЛЬ | ||
| 21 | КАПУСТА | 14,00 | 16,90 | 16,59 | 22,90 | 22,95 | 18,90 | 18,70 | 19,80 | 18,68 | 18,84 | 0,16 | 0,9 | КАПУСТА | ||
| 22 | ЛУК | 18,00 | 19,90 | 24,29 | 23,90 | 22,95 | 19,90 | 24,90 | 22,30 | 20,64 | 22,02 | 1,38 | 6,7 | ЛУК | ||
| 23 | МОРКОВЬ | 16,00 | 23,00 | 18,29 | 21,90 | 24,95 | 15,9 | 19,00 | 16,10 | 19,42 | 19,39 | -0,03 | -0,1 | МОРКОВЬ | ||
| 24 | ЯБЛОКИ | 89,60 | 69,00 | 71,59 | 79,90 | 79,95 | 49,90 | 79,70 | 89,40 | 66,54 | 76,13 | 9,59 | 14,4 | ЯБЛОКИ | ||
| ИТОГО | 1774,62 | 2189,22 | 1959,95 | 2167,89 | 2200,01 | 1985,92 | 2216,73 | 2018,93 | 2068,69 | 2064,16 | -4,53 | -0,2 | ||||