За две недели мая динамика цен на продукты питания первой необходимости показала снижение по большинству наименований продуктов. Удешевление стоимости набора продуктов из 23 наименований за неделю составило -64,11 рублей, или -2,99%.

2. Снизилась стоимость продуктов за неделю:

- масло сливочное -12% (есть предположение, что снижение стоимости масла происходит за счет продажи масло-жировой продукции (спред) под видом сливочного масла);

- яйцо -8,3% (всё больше появляется в продаже яйцо, произведенное в Свердловской и Новосибирской областях, значительно ниже по цене яйца, произведенного в нашем регионе;

- картофель -6,8% (распродажа картофеля прошлого урожая);

- масло растительное -3,8%;

- рыба -3,4%;

- гречка -3,4%;

- капуста -3,3%;

- лук -2,9%;

- свинина -2,8%;

- мука -2,8%.

3. Повысилась стоимость продуктов за неделю:

- морковь +5,7% (за счет появления моркови нового урожая по более высокой цене);

- соль +4,2%;

- хлеб белый +2,1%;

- хлеб ржаной +1,7%.

4. По совокупности 23 наименований продуктов питания лучшие результаты по тогам недели показали гипермаркеты «Магнит» (формат «семейный»), «Лента», «Карусель».

5. В ходе проверок народными контролерами выявлены 2 основных нарушения:

- качество овощей урожая прошлого года низкое, в ходе проверки в ряде магазинов сняты с реализации свекла, морковь, картофель;

- есть основания для предположений о том, что на прилавках магазинов Челябинской области продается под видом сливочного масла – масло-жировой продукт (спред) на основе растительного (пальмового) масла. Цена данного фальсифицированного продукта в 2-3 раза ниже, чем настоящего сливочного масла и составляет от 114 рублей за 1 кг. «Народный контроль» обратился в региональное Управление Роспотребнадзора и Прокуратуру Челябинской области о выявленных фактах фальсификации сливочного масла.

6. Мониторинг проводился по розничным ценам сетевых магазинов в Челябинской области: «Ашан», «Карусель», «Лента», «Магнит» (семейный), «Пятерочка», «Дикси», «Молния», «Проспект».